Mierea direct extrasă din stup, neprocesată, cu arome complexe de flori, ceară si propolis.
Mierea vie este netratată termic, cu dulceața, vitaminele și mineralele benefice traiului omului.
Deoarece nu este încalzită în momentul extragerii și fiind filtrată gravitațional prin site simple din inox alimentar, poate conține particule fine de ceară și polen.